Салат из брокколи

0
5

Цветная капуста и брокколи считаются очень полезными. Но к сожалению, немногие хозяйки знают как приготовить их так, чтобы они не казались постными и безвкусными.

Брокколи едят не только худеющие дамы, которые боятся жирного, соли и набрать лишние килограммы, но и люди, которые просто хотят быть здоровыми.

Предлагаем тебе рецепт капустного салата из диетических продуктов, который перевернет твое представление о диетах и правильном питании.

Салат из брокколи

Ингредиенты

  • 6 ст. л. заправки (сметана/майонез/кефир/йогурт)
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 небольшая головка брокколи
  • 1 небольшая головка цветной капусты
  • 3 ст. л. соевого соуса/li>
  • специи

Приготовление

  • Капусту нужно пробланшировать и порезать на мелкие кусочки.© DepositPhotos
  • Еще мельче нарезать лук и всё смешать.© DepositPhotos
  • Приготовить соус. В заправку добавить соевый соус и специи. Отлично подойдут паприка, лук-пудра, чеснок-пудра, сушеная зелень, перец черный молотый, соль.© DepositPhotos
  • Соусом залить капусту и всё перемешать.© DepositPhotos

Салат из капусты брокколи никогда не будет сухим, благодаря этой хорошей заправке. Если ты худеешь, можешь использовать нежирный йогурт вместо сметаны и майонеза. Вкус от этого не пострадает. Блюдо получится максимально витаминизированным и некалорийным.