Палочки из лаваша с сыром

0
1

Хрустящие, поджаристые, ароматные трубочки из лаваша с сырной начинкой — домашняя закуска лучше чипсов! Рецепт настолько прост, что можно даже не записывать: запоминается так же быстро, как и воплощается в жизнь. Для пикника, вместо хлеба, как перекус в течение дня, сырные палочки домашнего приготовления придутся по вкусу любителям похрустеть чем-то солененьким и вкусным. Просто как дважды два: 1 лаваш, горсть сыра и сковорода.

© DepositPhotos

Закуска из лаваша с сыром от редакции «Так Просто!» — тот самый рецепт, которого не хватало в твоей кулинарной книге. Готовится быстро, ингредиентов — сущий пустяк. Ну чем не находка?

Палочки из лаваша с сыром Ингредиенты

  • 1 большой и тонкий лист лаваша
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло для жарки

Приготовление

  • Натри сыр на крупной терке или нарежь небольшими полосками. Чеснок измельчи, зелень мелко поруби, а затем смешай в одной посуде.
  • Лаваш разрежь на полоски длиной 8–10 сантиметров и шириной 10–12 сантиметров.
  • Яйца посоли и тщательно взбей.
  • Самое время формировать палочки: на край полоски из лаваша уложи сыр, посыпь смесью чеснока и зелени, а затем аккуратно сверни в рулет.
  • Получившиеся рулеты обмакни в яйце и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета. Подавай сырные палочки горячими со сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
  • Если душа требует закуску посытнее, рекомендуем заменить сыр мясным фаршем или ветчиной, добавить грибы или лук с яйцом, а можно положить и рыбу — готовится поджаристое угощение так же быстро, хватит 10 минут. А чтобы простая закуска из лаваша выглядела наряднее, посыпь палочки кунжутом перед обжариванием. До чего же аппетитно!