Выбираем Китайский чай

Все для уюта

Некоторые люди не решаются себя побаловать настоящим Китайским чаем из-за отсутствия опыта. На первый взгляд может показаться, что весь чай похож между собой. Как выбрать настоящий вкусный чай, если нет рядом человека, который мог бы дать совет?

Вне зависимости от выбранного сорта, важно приобрести качественную посуду для чаепития https://newtea.ua/posuda-dlya-chaya/nabory-posudy-dlya-chaya на специализированном ресурсе.

В этой статье мы раскроем 7 секретов, которые помогут вам выбрать Китайский чай по своему вкусу.

Совет №1.

Первым делом выбирая чай смотрим на целостность листа. Обратите внимания, что чайной пыли быть не должно.

У элитного чая листья крупные и аккуратно свернуты, при прикосновении они не крошатся и не рассыпаются. Каждый лист должен быть целостным, без чайной пыли.

Поместите немного чая себе на ладонь, а затем высыпьте обратно. Хорошее качество чая не оставит следов на ладони.

Совет №2.

Листва чая должна быть одинакового цвета. Если в черном чае вы увидели белесые или немного зеленные листья, то откажитесь от покупки. Для высокого качества продукта смесь из разных урожаев недопустима. Разные сорта иногда смешиваются только в пределах одного года.

Совет №3.

Если понюхать чай, то он должен проявить интенсивный аромат. От настоящего чая должен исходить приятный насыщенный аромат без посторонних примесей. Своим запахом китайский чай доставляет одно наслаждение.

Если вдруг вы почувствовали в чае неприятный запах, то лучше отдать предпочтения другому сорту.

Насыщенность аромата можно определить во время дегустации. В специализированных магазинах есть специальная посуда в которой можно запарить чай и попробовать его на вкус.

Чтобы раскрыть настоящий аромат, сделайте глубокий вдох в чай и вы почувствуете его вкус. Если его аромат вам понравился, то можно смело покупать.

Эти секреты помогут вам при покупке развесного Китайского чая в специализированном магазине. Упакованный фирменный чай с магазина, можно оценить только дома в момент чаепития.

Совет № 4

К сожалению, в магазинах не дают попробовать чай на вкус и запах. Но никто вам не запрещает выбрать его по характеристикам на упаковке. Дома вы убедитесь в добропорядочности продавца, либо наоборот разочаруетесь. Это поможет вам определиться с выбором в следующий раз. Лучше всего полагаться на собственный опыт и записывать вкусовые качества каждого чая.

Совет №5.

Независимо от сорта, чай должен обладать насыщенным цветом. Заварив его в кружке обратите внимание на то, что не должно быть осадков и посторонних примесей.